Custodia del Creato, Turismo rurale ed Agriturismo

Produzione industrializzata di beni e servizi, sviluppo tecnologico, nuove professioni, sistema finanziario e nuovi modelli di stili di vita hanno allontanato l’uomo dalla campagna, ridotto l’estensione dei terreni coltivati che vengono abbandonati all’incuria, reso non remunerativo il lavoro del produttore agricolo in special modo di chi è “rimasto al margine dei processi di modernizzazione agricola”. Per questi ultimi il turismo è una risorsa sempre più importante per sostenere le proprie attività, creare ulteriori possibilità di lavoro soprattutto per i giovani, creare un indotto per nuove attività, promuovere l’enogastronomia, la storia e la cultura del territorio.
Con queste motivazioni il nostro invito a riprendere il contatto con la terra si estende anche al fare esperienza della fatica del prendersene cura, non solo perché sia preservata per essere tramandata alle generazioni future, ma anche perché produca quanto è necessario al nostro nutrimento nel rispetto del suo equilibrio.

Diverse sono le forme di turismo rurale che offrono i più diversificati servizi, qui vi segnaliamo le aziende agrituristiche che nascono da una stretta connessione e complementarietà con l’attività di una azienda di produzione agricola, per indicarvele ci affidiamo ai portali specializzati che di seguito vi linkiamo